真つぶ貝の刺し身で 『さつま美人』

真つぶ貝の刺し身で　『さつま美人』

3月

5日

いつもの、「さかなでいっぱい」　です。

この日は珍しい物が入っていました。

北海道産の、『真つぶ貝』　です。

コリコリとした歯ごたえ、さわやかな磯の香りが魅力です、通はアワビをもしのぐと言われます。

酒は、鹿児島の芋焼酎、「さつま美人」　をいただきました。

他には、『鯛の松皮造り（愛媛産）』　　『生がき酢の物（坂越産）』　　『赤なまこ酢の物（淡路物）』

　　　★魚介類が食べたいときには、ここです、間違いがありません。

#グルメ #バー #レストラン

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神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2011-03-04 17:22

神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2011-03-04 17:23

しゅうさんからコメント
投稿日 2011-03-06 11:17

ツブ貝、こりこりして美味しいですよねぇ＾＾

神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2011-03-08 20:30

しゅうさん！
つぶ貝、旨いですね＾＾
これを酒で食べると更に旨くなります＾＾

自己紹介

By 神戸のおいさん

大分県出身で神戸在住の古希を迎えた『おいさん』　です。　お酒をこよなく愛し、　九州で言われる　【角打ち】　が大好きです。　関西エリアを中心に、角打ち(立ち呑み）を楽しんでいます。　お酒と料理が基本のブログになります、よろしくお願い致します。

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