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艶のある 『艶』
12月
18日
越前旬純米大吟醸 『艶（つや）』 加藤吉平商店 福井県鯖江市
原材料： 山田錦 精米歩合：５０％
アルコール度数： １５〜１６度
濃い瑠璃色の瓶、香り高く、深い味の “中取り酒”
無添加の純米酒のみを造る酒蔵。
山田錦精米歩合１０％という、超超・純米大吟醸酒も造っている、
日本でもトップクラスの高精白米を使用。
すべて長期氷温熟成しての出荷、まさに “本物の旨さ” にこだわった酒蔵です。
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内倉憲一 
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投稿日 2009-12-18 10:17
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