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- スズキの昆布じめ！
スズキの昆布じめ！
6月
13日
そのままの刺し身で食べるのもいいですが、酢じめ、昆布じめとひと手間入れてるのも美味しい！
昆布で余分な水分が取れ身が締まり、昆布の旨味が入って刺身よりも一段と味が濃厚になり美味しい！♪
いろんな魚を昆布じめにしますが白身の魚が上品でいいですね！♪
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