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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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スズキの昆布じめ!

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スズキの昆布じめ! スズキの昆布じめ! スズキの昆布じめ!

そのままの刺し身で食べるのもいいですが、酢じめ、昆布じめとひと手間入れてるのも美味しい!

昆布で余分な水分が取れ身が締まり、昆布の旨味が入って刺身よりも一段と味が濃厚になり美味しい!♪

いろんな魚を昆布じめにしますが白身の魚が上品でいいですね!♪


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