牡蠣のオリーブオイル漬け！
5月
11日
厳選した大粒の牡蠣をボイルして出汁醤油に付け込んで味が染み込んだらオリーブオイルに漬け込みます。
鷹の爪やニンニクを利かせると酒の肴になる逸品です♪
By 神戸のおいさん
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