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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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酒粕で育った吟醸豚！

1月
4日
スレッド
酒粕で育った吟醸豚！

福井県の地元の酒 「黒龍」 の吟醸酒かすを豚に飼料として食べさせて飼育した豚！

福井県が開発したクセがなく柔らかい肉質のブランド豚です！

その名も 『黒龍吟醸豚』 その豚肉を使った鍋料理を頂きました♪

「豚バラ肉吟醸小鍋」 かこもで頂きました♪

★体が温まりとても美味しい♪


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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2018-01-04 15:05 
全国各地、ブランド化ですね
こちらは「オリーブ豚」です

ワオ！と言っているユーザー

神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2018-01-04 20:02 
ホント！
色んなブランド品が誕生していますね！
今度はオリーブ豚ですか！！！
各地元の特徴が出ていて楽しめますね♪

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