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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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御影の隠れ家「一六」!
御影の隠れ家「一六」!
9月
7日
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『大倉 山廃特別純米 無濾過生原酒』 大倉本家 (奈良県香芝市)
この蔵は、明治時代中頃創業。
吟醸酒の一部を除き、普通酒に至るまで全て創業以来、山廃酒母で仕込む造りにこだわった蔵元です。
『秋鹿 大辛口 純米吟醸』 秋鹿酒造 (大阪府豊能郡能勢町)
『まつもと 澤屋 山田穂』 松本酒造 (京都市伏見区横大路三栖大黒町七)
『都美人 純米原酒夏酒 Rafale』 都美人酒造 (兵庫県南あわじ市)
御影の隠れ家的立ち呑み 「たちのみバル 一六」 でいただいたお酒です。
元酒屋さんのビルの一階、奥の路地を入った所に目立たなくあります。
ここは肉料理がメーンでシェフがいるお洒落な立ち飲み屋さん。
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神戸のおいさん
大分県出身で神戸在住の古希を迎えた『おいさん』 です。 お酒をこよなく愛し、 九州で言われる 【角打ち】 が大好きです。 関西エリアを中心に、角打ち(立ち呑み)を楽しんでいます。 お酒と料理が基本のブログになります、よろしくお願い致します。
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