東二見のサワラ！
9月
6日
本日の、さかなのお薦めです。
型のいいサワラです。 サワラは徳島が有名ですが瀬戸内の東二見港にもよく上がります。
日本料理にはなくてはならない魚の一つ。
成長するに従って呼び名が変わる出世魚。
サゴシ（サゴチとも・40-50cm）、 ナギ（50-60cm）、 サワラ（60cm以上）
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