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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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モイカ（アオリイカ）日干し！

5月
21日
スレッド
モイカ（アオリイカ）日干し！ モイカ（アオリイカ）日干し！

大分では津久見が産地です。

身は刺身に取り、足とエンペラは時間干しに！

　★これも酒のアテには絶品です！


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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2016-05-21 10:58 
美味しいこと、間違いなし！

ワオ！と言っているユーザー

神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2016-05-21 14:36 
生のまま焼いて食べるより、日に干した時間干の美味しさは格別です。
旨味濃厚さが３杯以上にはなります。

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