関さば！
5月
20日
本場大分の佐賀関で上がった 『関さば』 の造りです。
やはり他の鯖と比べると皮の色から違います。
★身のしまり、脂の乗り、上品な味、どれをとっても最高です！
By 神戸のおいさん
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