石臼を挽く！
10月
12日
蕎麦は左回りにゆっくりと回して挽きます！
蕎麦1㎏を挽くのに1時間ほどの時間を掛けるのが良いらしい！
速く挽くと蕎麦粉が熱を持ち良くないとのことです。
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moon 
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投稿日 2015-10-13 07:34
ワオ！と言っているユーザー
投稿日 2015-11-03 11:42
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