3銘柄呑み比べ!
8月
22日
『名誉北洋 吟醸生酒 蜃気楼の見える街』 本江酒造 富山県魚津市本江新町
大正14年に富山県東部の蜃気楼で有名な港町魚津で創業し
立山連峰の大雪渓を源とする片貝川を仕込み水とする老舗。
魚津市唯一の酒蔵本江酒造
『人気一 純米吟醸 生酒 皆造しぼりたて』 人気酒造 福島県二本松市山田
手作り、伝統的な製法と道具、寒造り、吟醸しか造らないことにこだわりの蔵。
二本松は良質の日本酒のふるさととも言える場所。
有名蔵元としては、花霞(休業)、大七酒造、奥の松酒造、千功成酒造、大内酒造がある。
『南 特別純米酒 火入れ』 南酒造場 高知県安芸郡安田町
創業は明治二年。 「玉の井」 の銘柄で地元高知を中心に販売されていました。
「南」 は新しい銘柄で、すべて精米歩合60%以上の特定名称酒です。
松山三井を使い精米率60%の特別純米、日本酒度は+6だがそんなに辛くは感じない。
投稿日 2014-08-22 12:47
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2014-08-29 12:12
ワオ!と言っているユーザー