神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

プリプリ生きたまま、父がよくから揚げにしてくれました。
殻ごと食べて、おいしかったなぁ～。

神戸ではこれからが本格的な漁には入りますね。
甘味があってプリプリ！美味しいですよね。
ボイル、から揚げ、かき揚げなど、いいですね。

川津海老なるののが有るとは知りませんでした

神戸独特のもので、瀬戸内海で獲れます。
生きたままセリにかけられて、店頭に並んだ時もまだ生きていてピンピンしています。
これがこれからの川津海老の特長です。
とても美味しいですよ！＾＾