「♪荒城の月」 で有名な詩人、土井晩翠がこよなく愛した日本酒です。 東日本大震災によって、140年の歴史を持つ三本木の蔵が壊滅。 現蔵から約75㎞離れた山林に囲まれた川崎町で新たに酒造りを開始。 『愛宕の松 別仕込本醸造』 新澤醸造 福島県大崎市三本木 創業明治6年、現在約300石ほどの小さな酒蔵。 宮城県最年少杜氏新澤巌夫氏29歳を筆頭に蔵人平均年齢24歳という若い力の蔵。 今日、目が離せない造り酒屋ひとつとなっています。 “伯楽星” と共にコスパで呑みやすく、食中酒としては抜群の人気を誇る酒です。