大震災に打ち勝った！ 『愛宕の松』
2月
23日
『愛宕の松 別仕込本醸造』 冷でも燗でも美味しい酒です。
新澤醸造 福島県大崎市三本木
公園前世界長（佐藤商店） マドンナ除いています。
「♪荒城の月」 で有名な詩人、土井晩翠がこよなく愛した日本酒です。
東日本大震災によって、140年の歴史を持つ三本木の蔵が壊滅。
現蔵から約75㎞離れた山林に囲まれた川崎町で新たに酒造りを開始。
『愛宕の松 別仕込本醸造』
新澤醸造 福島県大崎市三本木
創業明治6年、現在約300石ほどの小さな酒蔵。
宮城県最年少杜氏新澤巌夫氏29歳を筆頭に蔵人平均年齢24歳という若い力の蔵。
今日、目が離せない造り酒屋ひとつとなっています。
“伯楽星” と共にコスパで呑みやすく、食中酒としては抜群の人気を誇る酒です。
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