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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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泉酒造の代表酒 搾りたて新酒!

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泉酒造の代表銘柄です。 泉酒造の代表銘柄です。 「仙介 純米吟醸 しぼりたて ... 「仙介 純米吟醸 しぼりたて 無濾過生原酒」 兵庫県産山田錦100%使用し精... 兵庫県産山田錦100%使用し精米歩合が50%、
大吟醸ともいえる磨きの酒米を使用。
「仙介 特別純米 しぼりたて ... 「仙介 特別純米 しぼりたて 無濾過生原酒」 兵庫県産山田錦と同じく兵庫県産... 兵庫県産山田錦と同じく兵庫県産五百万石を使用しています。 「琥泉 純米吟醸 しぼりたて ... 「琥泉 純米吟醸 しぼりたて 無濾過生原酒」 コスパに優れた純米吟醸酒、隠れ... コスパに優れた純米吟醸酒、隠れた人気酒です。 泉酒造の代表酒 搾りたて新酒!

先ほど紹介しました、角打ち学会の推薦蔵 泉酒造の人気酒です。

小さな小さな、灘の地酒蔵です。

手造りの真面目にこだわりの製法で、見事な酒を醸しています。(福久娘酒造とは大違い!)

和気杜氏は、あの名酒 “瀧鯉” の木村酒造(震災後復活しましたが廃業)から来られた方。

"名門蔵 木村酒造” と “伝統蔵 泉酒造” 双方の流れを汲んだ技法が生きています。

この名酒、一度飲むとクセになるほど魅力があり、究極の食中酒でもあります。

神戸角打ち学会は、日本酒と小さな地酒蔵を応援していきます。

 
   ★泉酒造さん! これからも良い酒を造り続けてください。


#グルメ #バー #レストラン

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2014-02-19 20:19

透明感のあるいい色合いですね。

美味しそうですねぇ・・・(*^^)v

ワオ!と言っているユーザー

神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2014-02-21 05:56

この時期にしか出回る事のない、搾り立ての新酒ですね。
フレッシュで若々しさの爽やかな新酒生酒の風味が!
まさに日本酒ヌーボー!たまらなく美味しいですね。^^

ワオ!と言っているユーザー

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