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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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『豊潤　特別純米』　かこもにて！

1月
8日
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『豊潤　特別純米』 『豊潤　特別純米』 『豊潤　特別純米』　かこもにて... 『鯛としめ鯖のお造り』 『鯛としめ鯖のお造り』 鯛の皮が美味しい。 鯛の皮が美味しい。 『豊潤　特別純米』　かこもにて...

昨日、HAKUDOU師匠とさかなでの打ち合わせのあとにお邪魔しました。

この日、豊潤が入荷したとのかこものブログを拝見しての来店。

２人で真っ先に頂いたのがこのお酒です。

大分県は宇佐の小さな蔵で醸された爽やかな究極の食中酒です。

この蔵の蔵杜氏である小松潤平君とは長年の付き合いです。


　　★２月に蔵出しされるという、新酒が待たれるところです。


#グルメ #バー #レストラン
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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-01-08 22:50 
鯛の焼き霜造り！
美味しそうですねぇ。

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神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2014-01-10 00:37 
鯛の焼き霜造り！
日本酒に合いますね。
相乗効果があり、どちらも更に美味しくなります。＾＾

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