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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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『ハモ料理』 と 『小松菜料理』

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『ハモと野菜の天ぷら・420円... 『ハモと野菜の天ぷら・420円』 鱧の天麩羅もおいしい。 『小松菜と薄揚げのさっと煮・1... 『小松菜と薄揚げのさっと煮・180円』 安くて栄養があり美味しい。 『小芋のポテトサラダ・180円... 『小芋のポテトサラダ・180円』 小芋を使ったオリジナルポテトサラダ。
安くて美味しい、かこもの人気料理です。

さらに、かこもです。

【ハモと野菜の天ぷら】
  先ほど紹介した鱧の湯引きも美味しいのですが、
  天ぷらもおいしくいただけます。
  鱧と南京、しし唐の天ぷら盛りです。

【小松菜と薄揚げのさっと煮】
  これはあまりにも美味しくて、お代わりをしました。
  シャキシャキ感と薄揚げの味のコラボがたまりません。

  江戸時代初期に現在の東京都江戸川区小松川付近で栽培され始め、地名から小松菜の名がつけられた。
  ビタミンAに富み、鉄分などのミネラルが豊富で、野菜の中では、ケールに次いで、カルシウムの含有量が高い。


#グルメ #バー #レストラン

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