神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

御味の方はいかかがでしたか？

山間はスペックを公開してませんが、アル添酒とは違います。
少なくとも純米酒以上の特別純米酒クラスではないかと思います。
（それは、販売価格からでの推察ですが・・・）
呑みやすく、食中酒としてはとてもいい出来ではないかと思います。
おいさんは同じ蔵でもこちらの画像の『鬼山間（おにやんま）』の方が好きです。

以前に仕事で上越市に行った時、有名な「雪中梅」の丸山酒造場を示す立看板を見つけて立ち寄った事があります。この新潟第一酒造さんはそのすぐ近くに有るのですね。この辺りの水質が酒造りに適しているからでしょうね。

「雪中梅」「越の寒梅」「八海山」これらは新潟を代表する酒ですね。
米良し、水良し、気候良し、造り手良しと条件が揃っていますね。

この蔵は、昭和３８年、四軒の蔵が、中小企業近代化促進法の新潟県第一号として合併し、新潟第一酒造（株）設立。
平成１８酒造年度より、蔵人制廃止、従業員だけで酒造開始。　現在、製造販売量は３００石です。

やんま、いいですよねー。
何種か飲みましたが、これも大好きなお酒です。

この　「鬼山間」　の赤鬼もいいですね＾＾