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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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3度興ざめラーメン店 『虎と龍 六甲道店』

スレッド
味は本格的なとんこつラーメンな... 味は本格的なとんこつラーメンなのだが・・・ 博多ラーメン流、バリカタ、ハリ... 博多ラーメン流、バリカタ、ハリガネ、粉落としとありますが・・・ 博多ラーメンの定番、紅生姜、辛... 博多ラーメンの定番、紅生姜、辛子高菜がありますが・・・ 店内はカウンターのみ、狭いので... 店内はカウンターのみ、狭いので食券器が置けないのか・・・ 麺はストレートの細麺、博多風で... 麺はストレートの細麺、博多風ですが・・・

先日呑み仲間と初めて入ったラーメン店。

関西エリアで30店舗以上も店舗展開していると言うチェーン店。

本場博多とんこつラーメン、久留米ラーメンと熊本ラーメンの流れを汲むと言ううたい文句。

さてどんな味か? どんな店か?

【1度目の興ざめ】
   この店は店外に食券器があり客はここで食券を買い店内へ。
   何度もお札を入れてもはね返す、寒い中何度も何度も、お札を代えても駄目!
   店員に申し入れ店内で支払う事に、寒くて酔いが醒める。

【2度目の興ざめ】
   店員が食券器を調べたら、お札が満タンで詰まっていたようだ。
   その詰まっていた千円札を取り出し、厨房のまな板の上で数え始めた。
   料理をするまな板の上で千円札を10枚ずつ並べている。 何と! 無神経な!

【3度目の興ざめ】
   そのうちにラーメンが出てきて食べていたら、カウンターの前の冷凍庫から何やら塊を、
   何と! ビニール袋に入っている冷凍スープの塊(約10キロ程)を取り出した。
   客の前で出してほしくは無い物です。 見たくは無い物です。

店員は2人、どちらもアルバイト風、このシステムならアルバイトを使いチェーン店化は容易い。

こんな店を味はともかく手軽で良しとする御仁は別として、2度とは行きたくない店です。

  
   ★九州本場の博多・久留米・熊本のラーメンを舐めています!


        「虎と龍 六甲道店」 神戸市灘区永手町3-2-8高千穂ビル 1F
                        078-858-0147  11:30〜翌5:00  不定休



#グルメ #バー #レストラン

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mokomoko
mokomokoさんからコメント
投稿日 2012-12-12 07:49

 「虎と龍」ちょこちょこ見かける店ですよね。
全部の店がこういうわけではないでしょうが、教える社員はいないのでしょうか。

お金を払って腹立たしいのは最悪です。

ワオ!と言っているユーザー

神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2012-12-13 06:24

御影にもできましたね。
弓場線と42号線の角に。

冷凍スープと真空パック麺、これではいくらでも店を作る事ができますね。
ただ、どの店で食べても味が一緒だと言う事と、値段が安い事です。
今後どうなっていくのか見ものです。

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