神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

ポテサラ、カレー、
どれもそのまま何か足すなんて考えられません
アジフライだけは醤油かな

おいさんも同じです。
基本は醤油です。
子供の頃のカレーは母の手作り、メリケン粉臭かった、醤油を掛けて食べていました。
今ではインスタントカレーは美味しいので、何も掛けませんが。
九州はソース文化ではなく、味噌・醤油文化です。

ポテサラ、ソースですね。
もちろん、コロッケ・フライ物もソースですし、豚まんもソースですよ。　
「神戸たこ焼き」の食べ方を見ても、ソースを掛けていますので、神戸は「ソース文化」だとおもいますね・・・。　（笑）

神戸はソース文化と言う事がハッキリと判りました。
papaさんはいつもソースです。
驚きましたが、それが文化なのですね。

それで神戸・大阪にはソースメーカーが多いはずです。
九州、大分には醤油メーカは多いが、ソースメーカーはありません。