神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

生姜醤油で

１９５７年（昭和３２年）当時です。　おいさんはこの当時１０歳でした。

サヨリは身が細く、お造りにしてもいくらも取れません。高級魚です。

赤胴鈴之助、音声は最後の所だけ覚えています。「赤胴鈴之助！」
その後に覚えたのでしょうね。

ちなみに、私はこのとき2歳でした。

くせのないあっさりとした上品な味ですね。
鮮度が要求される高級魚ですね。

赤胴鈴之助の真空切りに対しての稲妻切が見所・・・

当時２歳でしたか！　という事は・・・＾＾
マドンナと同じ歳です！