記事検索

神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

https://jp.bloguru.com/kobenooisan

フリースペース


チーズ10種と日本酒5種の相性は?

スレッド
チーズ10種と日本酒5種の相性...

「チーズと日本酒の相性を見極める会」 の続きです。

準備した日本酒は、灘の地酒を飲もう会の推薦蔵の代表酒です。

【灘の地酒蔵5品種の酒です】

  ★福寿純米吟醸酒  (淡麗系・福寿酒心館)
  ★大黒正宗  (濃醇系・安福又四郎商店)
  ★七ッ梅  (生酛お燗・浜福鶴酒造)
  ★仙介しぼりたて  (生原酒・泉酒造)
  ★道灌にごり酒  (にごり酒・太田酒造)

各蔵を代表する酒とのチーズの相性を見極めます。

どのお酒も、それぞれの特徴があり美味しいですし、チーズも美味しい。

【個人的な感想です】
  淡麗系や生原酒の方が総合的にチーズと合うようです。
  逆に個性的な濃醇系やにごり酒は、チーズの香りやくせとは合わないようです。
  ブルーチーズ系やウオッシュチーズ系が意外と日本酒に合いました。

  ★皆さんの好みもありますので一概には言えませんが、日本酒とチーズは意外と合うようです。



#グルメ #バー #レストラン

ワオ!と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2012-03-06 04:11


    

ワオ!と言っているユーザー

神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2012-03-06 04:15


    

ワオ!と言っているユーザー

神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2012-03-06 04:11


    

ワオ!と言っているユーザー

神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2012-03-06 04:12


    

ワオ!と言っているユーザー

神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2012-03-06 04:12


    

ワオ!と言っているユーザー

神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2012-03-06 04:12


    

ワオ!と言っているユーザー

* は必須項目です。必ずご記入ください

🙂 絵文字の使い方:
• キーボードのショートカットキー: Macの場合 - コントロール + コマンド + スペース、Windowsの場合 - Windows+ピリオド
• コピーペースト: お好きな絵文字をこちらから選び、テキストエディタにコピーペースト
  • なし
  • 中央
チェックされている場合は表示されます。
画像認証
神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2012-03-06 04:13


    

ワオ!と言っているユーザー

神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2012-03-06 04:13


    

ワオ!と言っているユーザー

神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2012-03-06 04:13

七ッ梅の燗酒も楽しみました。

ワオ!と言っているユーザー

しゅう
しゅうさんからコメント
投稿日 2012-03-06 05:46

(´-`) ンー、移住したい^^

ワオ!と言っているユーザー

神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2012-03-06 06:25

しゅうさん!
是非とも移住してください。
神戸市民のひとりとして大歓迎いたします^^

ワオ!と言っているユーザー

ハッピー
悲しい
びっくり