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終列車の旅
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いきいき茶論第41回
1月
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スタディライフ熊本理事、日本アロマセラピー学会認定看護師の早川雪子さんです。
http://blogs.yahoo.co.jp/mifunesalon_ikiiki/12850729.html
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あけおめ
1月
1日
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これより幾つか再送信
11月
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設定ミスで投稿出来てなかった分を
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暇なんで、朝から予約入れてみた^^
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いつ復旧?
5月
2日
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未だに携帯から投稿出来ない・・・・
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まだ異常続いてる・・・
5月
1日
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携帯から投稿した2件がUPされてない・・・
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ナス味噌
4月
30日
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味噌は、
・みそ(すりみそ) 100g
・ゴマ 大さじ3
・砂糖 大さじ3
・赤酒 大さじ2
・だし又は水 大さじ2
作り方は、
・ナス(500~600g)は数ヶ所皮を縦にむき(今回は丸裸に^^)、大きめの乱切りにする
・乱切りにしたナスにごま油(大さじ2)をなじませ、フライパンで軽く炒める
・だし又は水(3/4カップ)を加え、ナスに火が通るまで蒸し煮にする
・煎ったゴマ(大さじ3)をすり鉢ですり、砂糖(大さじ3)、みそ(100g)、赤酒(大さじ2)、だし(大さじ2)の順に加えて混ぜる
・出来た味噌をフライパンに入れ、全体にからまればできあがり!
尚、画像はレシピの分量を比例減量したものだす^^
今回は長ナスを使って。
噛めないので、皮は全摘^^
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唐揚げでも
3月
25日
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何となく食べたくなって。
続きはコメントで^^
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あけましておめでとうございます
1月
1日
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本年もよろしくお願いいたします。
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