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終列車の旅

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KUMA
KUMAさんからコメント
投稿日 2010-12-19 09:48

最近、この石臼が多いですね、丈夫で洗いやすいのですが、冷めてしまうのが早く、最初にかなり加温して使っております。

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しゅう
しゅうさんからコメント
投稿日 2010-12-21 21:07

以前は臼も持ち込んでましたが、施設の方で用意されるようになりました^^

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2010-12-20 07:13

お餅を返す人はいなくても大丈夫なんですか?

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しゅう
しゅうさんからコメント
投稿日 2010-12-21 21:09

杵2本、3本でつきます。
1本で水を打ちながらつくやり方もありますが、そうするとカビが生えやすくなるし、ひきが弱くなるでずっとこれでやってます^^

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