今回は牛スジ

11月

27日

　
明日の夜が楽しみ＾＾
ただ、これからアクとの闘いが・・・＾＾

mokomokoさんからコメント
投稿日 2012-11-27 20:13

どんな風に炊かれるのでしょう？
牛スジ、お手ごろ価格で美味しいです。
これからの季節にぴったり！

しゅうさんからコメント
投稿日 2012-11-29 03:37

下茹でを２～３回、それから門外不出のダシでコトコトと＾＾
関東煮の味に似てます＾＾

Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2012-11-28 00:52

後の楽しみのためには、
アク抜きの苦労もまた楽し…(*^^*)

しゅうさんからコメント
投稿日 2012-11-29 03:37

ですです＾＾

doteさんからコメント
投稿日 2012-11-28 07:39

味付けは味噌味かな？

しゅうさんからコメント
投稿日 2012-11-29 03:37

醤油系ですね＾＾

終列車の旅