終列車の旅

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昨夜のアテ　＋　今朝

6月

22日

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昨夜はスープ麻婆春雨


　

春雨を水で戻し、
白ネギを刻んで、
鶏がらスープを用意

下準備はこれでおｋ＾＾


　

フライパンで牛ひき肉を炒める


　

豆板醤・鶏がらスープ・砂糖・しょうゆ・春雨を入れなじませる
胡椒をふり、白ネギ・ゴマ油を入れなじませれば出来上がり！


　

美味しかったけど、スープのせいで肉が残ってしまう
そこで、残った肉で朝のおかずの足しに＾＾
　

なんともレパートリーが豊富なんことに驚き・・・！！

自分は卵焼きくらいですから・・・(^_^;)

オリジナルじゃないんで＾＾

汁を吸いますので、「ビーフン」でも案外応用が利きそうですね。

有りかもですね＾＾

応用編、無駄が無くいいですね

掬っただけですけどね＾＾

これまた美味しそう～！春雨好きなんです～！(＾▽＾)

(ﾉﾟοﾟ)ﾉ ｵｵｵｵｫｫｫｫｫｫ-

一度是非！