豚ロースの梅照り炒めー2024/10/31 Thu.

11月

2日

＊豚ロースの梅照り炒め
この豚ロース、美味しいです
薄すすぎず、ぶ厚すぎず、いい味が出ます

炒めて、出来上がった豚肉に梅干をつぶした実と甘醤油タレで絡めて…

＊フグの天ぷら（練り物）

＊お茄子のみそ田楽
毎度のイチビキのお味噌で　(^_-)-☆

＊小松菜、シメジ、釜揚げちりめんの和え物

＊糖しぼり大根

#晩ご飯

doteさんからコメント
投稿日 2024-11-05 07:47

梅照り美味しいでしょうね　そんな味付け考えた事も無いです

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birdyさんからコメント
投稿日 2024-11-05 11:45

この日は酢の物がなかったので、梅にしました
ポイントになって美味しいですよ
我が家の梅干ははちみつ漬けだから甘みもあるし　(^_-)-☆

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