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鱧と帆立貝柱の天ぷらー2024/9/6 Fri.
9月
9日
コメント(1)
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*鱧と帆立貝柱の天ぷら
見た目、同じような形になって…(/ω\)
鱧とお造り用の生貝柱です
*鱧
骨切り、最高に上手でした
全く気になりませんでした
*帆立貝柱
生でお造りで食べるのはあまり好きじゃないけど
火を加えたら美味しいです
お造り用だから、揚げすぎずソフトでOK!
いいお出汁が閉じ込められていて、とても美味しいですね
*野菜天
サツマイモ、蓮根、オクラ
*めかぶオクラ、ワカメ、釜揚げちりめんのお酢の物
*牛蒡、竹輪のキンピラ
*三豊茄子のお漬物
三豊茄子だから、柔らかくて美味しいです
自然な甘さもあって…(^_-)-☆
*デザート
完熟シャインマスカット
とにかく甘い!
小粒だけど、とても美味しいです (^_-)-☆
#フルーツ
#晩ご飯
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ワオ!と言っているユーザー
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dote
さんからコメント
投稿日 2024-09-10 07:49
天婦羅揚げたて、美味しいですよね 帆立、鱧水分量が多いからカラッと揚げるの難しいでしょうね
ワオ!と言っているユーザー
自己紹介
By
birdy
2006/8/9~
大阪市中央区出身、高松市在住
*我が家の食卓、食べ歩記
野外活動、ゴルフ…日々雑感
ほぼ「食」!('◇')ゞ*
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天婦羅揚げたて、美味しい ...
By
dote
投稿日 2024-09-10 07:49
そうです 気の合う仲間が ...
By
birdy
投稿日 2024-09-09 11:45
ちょっと小粒だけど、とて ...
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birdy
投稿日 2024-09-09 11:44
値打ちなシャインマスカッ ...
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dote
投稿日 2024-09-09 07:46
スコアーも気になるでしょ ...
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dote
投稿日 2024-09-09 07:45
月2~3回のペースだけど ...
By
birdy
投稿日 2024-09-08 20:16
もったいないホールもある ...
By
Eve
投稿日 2024-09-08 18:08
相性、いいです このスモ ...
By
birdy
投稿日 2024-09-07 17:59
簡単! から揚げした具に ...
By
birdy
投稿日 2024-09-07 17:56
安くてびっくりでしょ! ...
By
birdy
投稿日 2024-09-07 17:52
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投稿日 2024-09-10 07:49
ワオ!と言っているユーザー