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豚ロース薄切りの生姜焼きー2024/8/16 Fri.
8月
17日
コメント(2)
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*豚ロース薄切りの生姜焼き
「焼き」というより、
豚ロース、玉ねぎ、舞茸を炒めて、
お醤油、みりん、生姜で作ったタレを絡めたので…
「生姜和え炒め」って感じでしょうか?
豚肉も柔らかくできて、美味しかったです
*タラの南蛮漬け
タラの切り身がお得だったので
久しぶりというか、滅多に買わないタラだけど
サクっとした食感に仕上がって美味しかったです
*きゅうり、釜揚げちりめん、ねこ足昆布の胡麻酢和え
*キノコ類のたいたんの大根おろし和え
*白菜のお漬物(市販品)
*🍇
デラウエア
小粒だったけど、美味しかったです (^_-)-☆
#フルーツ
#晩ご飯
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Eve
さんからコメント
投稿日 2024-08-17 19:39
うちも生姜焼き用のお肉より薄切り肉で作ることが多いです。 その方が柔らかくて、主人も好みのようです。
ワオ!と言っているユーザー
birdy
さんからコメント
投稿日 2024-08-17 21:50
やっぱり薄い方が柔らかくて、味もつきやすくて 美味しいよね (^_-)-☆
ワオ!と言っているユーザー
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