またまた大きいハマチかま！ー2024/7/13 Sat.

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7月

15日

＊ハマチかまの塩焼き
またまた大きいハマチかま（養殖です）
このお皿、測ったら長辺26.5センチあった！

鰤のサイズでしょう　(n*´ω`*n)
脂がのってとても美味しかったです　(^_-)-☆

＊鶏軟骨ヤゲンのから揚げ

＊めかぶ、カニカマ、きゅうりのお酢の物

＊小松菜とシメジのたいたん

＊小夏とトマト
新しく小夏をかってきたら、1つ、残ってた！
トマトと合わせてさっぱりと
ドレッシングはなしで、小夏の果汁だけで十分でした　(^_-)-☆

フレンチで言うソルベ、グラニテって感じ？　(/ω＼)

#晩ご飯

doteさんからコメント
投稿日 2024-07-16 07:59

大きなカマですね　脂がのり美味しいでしょうね
サイズから言えば鰤なんでしょうね

birdyさんからコメント
投稿日 2024-07-16 13:14

大きすぎて！
残しましたが、翌日、トースターで温めて食べても美味しかったです

鰤のサイズですよねぇ～

Eveさんからコメント
投稿日 2024-07-16 18:42

塩焼きだったら、切り身よりカマの方が美味しいですね。 
口の中でとろける感じがいいです。

birdyさんからコメント
投稿日 2024-07-16 20:39

わたしも切り身の塩焼きは苦手、照り焼きにします
かまは塩が美味しいよね