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鰆のたたきー02022/5/20 Fri.

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*地の鰆のたたき お造り用の冊... *地の鰆のたたき
お造り用の冊を買って、自分でたたきに
お造りには皮を剥ぐのは難しくて…
3面を焼くべきだったかな?
火が入りすぎないように、皮だけ焼きました
とても美味しかったです (^_-)-☆
*明方ハムの醤油フランク 大好... 明方ハムの醤油フランク
大好き!なにも付けなくてこの味だけでOK!

*新じゃが丸々揚げ煮
*お酢の物 ワカメ、おジャコ、... *お酢の物
ワカメ、おジャコ、キュウリ
#ご飯

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2022-05-27 07:40

こちらでは明方ハム醤油フランク、スーパーでは販売が無く高速道路の一部のSAのみで販売です、見つけたら必ず購入しています
明方ハム醤油フランク美味しいですよね

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2022-05-27 16:34

こちらもちょっと離れたJAの産直(丸亀市)にしか売ってないので(多分)、滅多に買えません
でも美味しいですよねぇ~
久しぶりに買いました (^_-)-☆

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2022-05-27 21:53

お魚の皮は苦手なんですが、よく焼いて香ばしいのは好きです。 美味しそうに焼けてますね❣️😊

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2022-05-28 10:18

鰆は身が柔らかいので、皮を引くのが難しくて!
冊で買ったのを皮面だけ焼いてたたきにしました
手前味噌ですが、とても美味しくできました (^_-)-☆

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