「Christmasだった日」の夜は和食!(/ω\)ー2020/12/25 Fri.
12月
26日

じゃぁ、我が家の晩ご飯は日没後(7:00p.m.)だから…Christmasじゃないんだぁ~
で、というわけでもないんだけど「和食」でした (*ノωノ)
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煮つけをした時の真鯛
片身を買って、残りを味噌漬けにしてました
漬かりすぎかなと思ったけど、漬かり頃!
しっとりしていてとても美味しかった
2足で700円近くしたけど、お造り、カルパッチョと3夜楽しめたので
よく考えたら安いですね (^_-)-☆
*牛バラ肉と蓮根、糸蒟蒻のキンピラ
*リンゴとお大根のなます
柿の紅白なますにするつもりが、この日の朝日新聞に「リンゴ」でも美味しいとでていたので
ちょうどサンフジを買ったことだしリンゴで
柿は甘いけど、リンゴの甘みはあっさりしていて、これもアリですね
残り1個になったスダチ(黄色くなった!)果汁と、皮の千切りで
スッキリした味でした (^_-)-☆
投稿日 2020-12-26 16:01
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2020-12-26 20:17
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投稿日 2020-12-27 09:06
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投稿日 2020-12-27 17:55
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