鰆解禁、地の鰆でしたが・・・2013/5/11 Sat.
5月
22日
4月下旬に解禁になった瀬戸内海の鰆です。
高かったのに、美味しくなかった!
脂がイマイチ!
それよりも焼き方がまずかった!
TVショッピングで、大きな卵焼き器を買ってその調理法にあったやり方で焼きました。
網じゃなくフライパンで。
私は照り焼きは「鍋照り」なので、塩焼きもアリかと思ったけど、それはナシだった!
パサパサで美味しくない塩焼きができました。
高かったのに…
(-_-)/~~~ピシー!ピシー!
投稿日 2013-05-22 20:28
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2013-05-23 05:28
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投稿日 2013-05-23 00:49
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投稿日 2013-05-23 15:52
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投稿日 2013-05-23 00:51
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投稿日 2013-05-23 15:54
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投稿日 2013-05-23 11:51
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投稿日 2013-05-24 01:44
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