I love Ivar's

シアトル発祥のファーストフード店にてIvar'sがある。

フィッシュとポテトの唐揚げが売りでシアトルのあちこちに見られる。

亡き義父の親しい友人が創業者と言うこのビジネスは

シアトルっ子に広く愛されている。

私の利用している唯一のファーストフードチェーン店でもある。

シアトル空港の中央コンコース広場にもこの店があり、

決まって夕食をここで頂くことにしている。

私の定番がクラムチャウダー。

ノースウエストの代表的メニューでありIvar'sが得意としてるところでもある。

この日は新商品が登場していた。

ドーナツのような生地にパイナップルをのせ

その上を特製シロップで覆うシロモノ。

甘さは控えめでありパイナップルの酸味がシロップに程よく相まっている。

ウーン、これからもヤミツキになりそう。