伊豆のお土産にこのおせんべいをいただきました。
「さくらえびの舞」
これがなんともすごくおいしかったですね。
おせんべいに「さくらえび」を押した形です。
なんだか磯の香りとえびの風味でかなり得点が高いです。
食べだすと止まらないパターンです･･･。
なんだかあっという間になくなりました･･･。
今日の午前中はものすごい風でした。
しかもお昼にかけてかなりの蒸し暑さ･･･。
午後からは風も収まって徐々に寒さも戻りました。
しかし、春の嵐は強烈ですね･･･。
さくらはまだ満開のところが少なかったせいか、
けっこう枝にしがみついてる状態で残りました。
ギリギリです･･･。
明日あさっての土、日が花見のピークかな･･･。
お料理研究家のセニューラ恵美子先生登場です。
今日は手づくり「道明寺」
これは蒸したもち米を一度干して、
再度蒸しお米に透明感を出して、
色付けをするそうです･･･。
さすが艶がいいですね。
なかなか歯ごたえもよくおいしかったです。
大阪ではこれを「さくら餅」というようですね。
こちらの「さくら餅」とはだいぶ違います。
今日のセニョーラ恵美子先生は、
しゃべるのが多少ゆっくりだったせいで、
まずまず言ってることが頭に残りました･･･。
ありがとうございました･･･<(_ _)>
突貫工事でやってますが、
なんだか大変！まだまだですね。
とにかく急がねば…！
神奈川ギターフェスティバルが今日終了しました。
我が教室からも合奏、独奏で参加。
一日がかりのギターの祭典でした。
これなんだ･･･？？
と、思うようなタイトルですね。
実はお土産にもらったお菓子の名前です。
「石舟庵」という和菓子屋さんの製品ですね。
伊豆のお土産です。
この和菓子はなかなか凝っていて、
三層構造になってるんですね。
第一層一番上がお饅頭の皮をちょっと硬くしたような感じで、
第二層が抹茶のスポンジですね。
第三層が大栗です･･･。
かなり甘いですね。
しかし、栗の歯ごたえと、
上の皮の歯ごたえに差があって面白かったです。
けっこう大きいので一つでお腹いっぱいになりました。
こういう三層構造のお菓子というのは初めてです。
和菓子の奥の深さを再認識した次第です･･･。
今日も冷たい雨の一日でした。
ほんとに短気が悪いですね。
一週間で青空の日が少な過ぎです。
気温も極端に乱高下するので、
体調不良を訴える人が多いですね。
日本の気候も厳しさを増すばかりでしょうか･･･。
珍しいお土産をいただきました。
その名も「こしひかり」ゼリー。
名前からしてググッ！と惹かれますよね。
はてさてその食感は･･･。
どちらかというとヨーグルトに近いですね。
酸味が若干強いです。
どこがこしひかりかということになりますが、
歯触りがお米の粉の感じがします。
それだけかというと、
とりあえずそれだけです･･･。
ま、珍しいゼリーをいただいたということでっしょうか･･･。
ありがとうございます･･･<(_ _)>
確定申告もどうやら終了。
またブログルに復帰します。
返信コメントが遅れて申し訳ありませんでした。
昨日は、またむちゃくちゃ暑くなりました。
三寒四温をきっちり守っている感じです。
いきなり実直な季節到来です･･･。
こういう気温になった時、
花粉大王のお出ましだ。
なんだか横須賀線ギャグのようですね。
なんだかわからないことを言ってしまいました。
箱根に行った方からのお土産にもらったスィートポテトです。
強羅温泉泊だそうです。
強羅温泉といえば温泉卵･･･
じゃあ、変わり映えしないんですが
お芋でした･･･。
一口食べると甘さがパッと口の中に広がります。
漉し餡ですが、
ちょうどいい甘さでした。
ちょっと甘さが尾を引くところを、
お茶で流すといい甘さだけが残ります。
お茶とすごく合いました。
ありがとうございます･･･<(_ _)>
いよいよ確定申告に取り組みます。
去年が去年なので若干難しく、
少しの間ブログへの訪問と、
返信コメントはできなくなります。
しばし雲隠れです･･･。
昨日は朝から雨。
お昼ごろから若干日が差すお天気。
しかも気温が下がり花粉症にはいい条件がそろいました。
こういう天気になると、
花粉症の症状は軽減されます。
しかし、どうも体調そのものがよくありません。
季節の変わり目の状況なんですね。
回りにも不調を訴える方がけっこういます。
3月初め･･･。
これからいろいろ確定申告を含め慌ただしくなります。
まったくもって困ったものだと、
春は弥生の朧な気分です･･･。
花粉症に関する薬の情報などありがとうございます。
とにかく何でも試すつもりです。
ブログル中もの方へは、
できるだけ訪問させていただいているのですが、
いただいたコメントへの返信ができていません。
早急にするつもりですがもう少しお待ちください･･･。
必ず返信コメントをさせていただきます。
今日は十五夜ということで、
先ほど空を見上げましたが曇っているのか見えません･･･。
今週もお天気は悪そうです。
久しぶりの写真なしブログになりました･･･。
3月のはじめにしてはさいさきが悪いですね。
どうにもﾏｲｯﾀﾏｲｯﾀというところでしょうか･･･。
木曜日に花粉症が爆発して、
鼻水が止まらなって、
今日薬を買ってきました･･･。
やはり使うと止まりますね。
しかし、体がだるく、
目の回りが重く、
頭がぼんやりしています･･･。
起きているのがやっとで、
パソコンの画面を見ているのがつらい･･･。
あまりお尋ねすることもできず、
返信コメントも書いていませんが、
今日はこれにて失礼します･･･。
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