ギター余話

ここからがおいしかった「豚汁」の制作過程です。


いまでも匂いが鼻の中でよみがえる。

まず鍋を熱してから肉が入った。


う〜〜〜ん･･･！!

いい匂いがあたり一面に漂っていく。



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いい匂いを堪能している間に、

ごぼう、ジャガイモ、こんにゃくが入った。


ジュージューいい音があたりに響く。

山の空気を震わせてるなぁ･･･(^^)v



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次に野菜がまとめて入った。


高らかにその音は山のしじ間に響き渡った。

こちらの気分も、

最高潮にも少しというところまで上がってくる。



＞クリックで大きくなりますよぉ〜〜＜

みそを入れる前に、

グツグツ煮ている間に出てくるアクを取り除く･･･。


けっこうまめな作業だ･･･。

ここをきちんとするかしないかで味は微妙に違ってくる･･･。


Ｏ隊長はまめだった･･･。



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ついに主役の味噌が入った。


う〜〜〜ん･･･。

この雰囲気はやはり山の頂上の料理という感じだ･･･。


みその匂いがあたり一面に広がった･･･。

こういうときは誰が見ていてもへっちゃらなのだ･･･（＾◇＾）



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そして完成･･･！！


なんだか空気が良いせいか匂いが鋭い･･･。

鼻の奥につんとくる匂いだ。


「では･･･」というお言葉に、

思わず一番最初にコッヘル差し出す･･･。

しかも、一番大きいコッヘルだった･･･。



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山で食べる料理はいつもおいしい･･･！！


登って運動してお腹が減っていることもある。

しかし、一番感じるのは、

やはり清澄な山の空気がまずおいしいのだ。

そこで食べる料理がいかに贅沢かを思い知る瞬間だ。


残さずきれいに平らげる･･･(^^)v



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食べ終わった後には一杯のコーヒーがおいしい･･･。


しかし、今回はカフェオレだった。

カフェオレは甘さが強いので、

疲れた体にはほんとにおいしい･･･。


ふ〜〜〜･･･。

ごちそうさまでした･･･<(_ _)>



＞クリックで大きくしても大したことはありません･･･

最高でしょうね！

うらやましい！

これこそ至福の時です。


これぞ贅沢というものなんですね･･･(^^)v

記録係の腕も最高です♪

面白く楽しい豚汁制作の様子が堪能できました。

ほんとに記録係で何もせずいただいてしまいました･･･。


豚汁製作実記とでもいいましょうか、

好き勝手書いてしまいました･･･。

最高に美味しそうですねー！！

これにおむすびがあったら、もう「ヤッホー！！！」って叫ぶと思います。


先生の編集も最高に楽しく読ませていただきました(*^^)v

おにぎり･･･あったんですよ。

なんと豚汁をおかずにおにぎりを食べました。

こういうときは素朴なしゃけにぎりがおいしいですね･･･(^^)v