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投稿日 2011-11-28 23:34
みどりの風
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エメラルド
前日の土曜日、University Districtのファーマーズマーケットで開店前に並んでいたのにも関わらず、誰かさんの二人前でSold outになってしまった卵! リベンジに走りました~! 今度は開店10分前に行ったのですが、すでに10人程並んでいます~! 昨日の憂き目を再びか~と思いましたが、...
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投稿日 2011-11-28 19:30
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
熊本五木産の 『豆腐の味噌漬け』 がありました。 【かこもにて】 しゅうさんから送って頂いた物と同じでした。 酒の肴には最高です。 大分産の 『銀杏』 もありました。 どちらも旨い! 酒は、「三岳」 「兼八」 をロックで。 ★豆腐の味噌漬けはこの日だけのメニューでした。...
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投稿日 2011-11-28 18:30
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
【一点の曇りもない 究極の新酒】 能ある鷹は爪を隠すなんてことわざがありますが、隠しても隠しきれないのが鍋島ニュームーン。 鍋島らしいセクシーな甘みが新酒のフレッシュさと、マッチした味わいは、ゴージャスのひとこと。 トロピカルフルーツのような味わいは、もはや日本酒という域も、アルコールという域も飛...
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投稿日 2011-11-28 17:00
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
酒米「美郷錦」は山田錦×美山錦の交配種より選抜され、その品質は軟質米のふくよかさと 硬質米のスッキリ感が程々に調和されています。 現在は全国10社ほどが商品化しており 「異端児」的な酒米となりつあります。 一口目は洋梨を想わす甘めのフルーツ感がさっと弾け、飲み進むとふくらみある清楚で ソフトな旨味...
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投稿日 2011-11-28 12:25
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
裁判所の用事で出向いた日は、散歩がてらに少し遠出をしてお昼ご飯を食べに出ますが、寒くなってきますと、だんだんと近場で済ますようになります。 冬場のうどん類として、【幸家】さんの 「かす汁うどん」 とこの「鍋焼きうどん」(500円)は、はずせません。 小さな土鍋で出すお店も多いようですが、【幸家】さん...
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投稿日 2011-11-28 10:45
my favorite
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birdy
久しぶりにたこ焼きが食べたくなって。 たこパーの日になりました。 my daughter-in-lawと息子がせっせと焼いてくれたので、ラクチンでした。(^_^)v ~~~~~画像の上にマウスを置くと、変化します~~~~~ 【コメント欄にも画像あります】...
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投稿日 2011-11-28 01:00
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
ある日の、「さかなでいっぱい」 です。 たい皮ポン酢を注文したらこんなにお洒落で出てきました。 大葉を巻いた、ひと手間入れた料理です。 アジの昆布じめも酢の加減と昆布の旨味が乗り絶妙の味でした。 いつも美味しい魚料理が食べれる店です。 ★この日もよく食べよく飲みました。...
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投稿日 2011-11-27 22:45
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
御影の飲み会ツアー、2軒目は先日11月11日の 「立ち飲みの日」 にオープンした店。 『立呑みバール 下駄さん』 11月11日は 「下駄の日」 でもあります。 オープンの日に行ってこの日2回目。 いつもの、「仙介」 を、容器が変わっていましたが正1合です。(1合より多い) アテは突き出しの 「イ...
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投稿日 2011-11-27 21:53
みどりの風
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エメラルド
土曜日は、恒例のUniversity Districtのファーマーズマーケット通いです。 ちょっと御寝坊をしたので、到着したのが開店5分前。 すでにSkajit River Ranchの前には行列が・・・。 嫌な予感的中!卵は誰かさんの二人手前でSold out~! (TmT)ウゥゥ・・・ ケーキや...
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投稿日 2011-11-27 21:15
みどりの風
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エメラルド
寒くなると食べたくなる富満の水餃子と酸辣湯~♪ 久々に行ってきました。 営業が午後9時までなんですが、午後7時30分過ぎに到着。 オーナーさんが、「いい時に来たね~。さっきまで凄かったんだよ。」ですって! 並ばずに入れたのはラッキーでした~! 今回は、お初の焼き豚入りチャウメン。これも美味しかったで...