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投稿日 2015-09-27 17:41
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん青ソイはクロソイと同じメバル属の魚でクロメヌケのことを指す！ 刺身にして脂・旨味があり、煮つけのうまさは屈指！ 鍋物、塩焼き、ムニエルなどにも使えて美味。...
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投稿日 2015-09-27 14:55
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん北海道北見より入荷した 『八角』 です。 見た目はグロテスクだがこれは美味い！ 脂がのりクセが無く上品な白身の最高の味です！ 他の魚に例えれば高級魚の 「キンキ」 「銀たら」 の味に似ています！ 新鮮な活物は刺身が美味、また塩焼きや鍋、汁物がとても美味しい魚です。...
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投稿日 2015-09-27 14:40
エンジェルライフ：高松
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天使 たっくんたちと行った “ うどん本陣山田家 本店 ” うどん本陣山田家 本店 住所：〒761-0121 香川県高松市牟礼町牟礼3186 ...
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投稿日 2015-09-27 12:20
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんホヤの中でも最高級品とされる 『赤ほや』 です。 「真ホヤ」 と比べると赤みが強く磯臭さは無く濃厚な味で身がしっかりしています。 赤ホヤで有名な北海道の主な産地は、稚内と根室。 ★みなさん珍しいのでマスターの説明を聞いています。...
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投稿日 2015-09-27 11:06
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん日本の各地でこの時期、日本酒の会が開催されています。 『酒フェスin もりのみやキューズモールBASE』 飯倉が参加されます！ 残念ながら前売り券が完売！ 「当日券は１２枚しか残ってません」 とのことです。...
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投稿日 2015-09-27 09:08
my favorite
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birdy前夜に比べたら、カロリー過多です。('◇')ゞ...
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投稿日 2015-09-27 07:48
my favorite
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birdyスーパーで買った切り身のハマチですが、美味しかったです。 塩焼きは珍しいんですが…('◇')ゞ...
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今日は以前もご紹介したLiang's Kitchenを再びご紹介。 店内もメニューも変わっておらず、なんだかホッとしました。 この日はラッキーな事に駐車場も空いていて、まったり。 今回は新しくStewed Pig Feet Soup Noodleにチャレンジ。 甘辛く煮た豚足がどーんと乗っていて、ス...
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投稿日 2015-09-26 22:21
エンジェルライフ：高松
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天使 今日のレッスンンあまりにも素晴らしすぎて ☆(o･(Å)・p*★*―感激―*★*q･(Å)･o)☆ 写真の整理ができてないのでまずデセールから！ ...
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投稿日 2015-09-26 22:05
my favorite
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birdy天空の蜂を観た日。 涼しかったので初お鍋です。 超カンタン！(*^^)v...
