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投稿日 2015-09-29 09:01
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
この酒(どぶろく)は珍しい! 高知の酒です! 『富七七七(ふき) 土佐三原どぶろく』 農家食堂 風車 代表:池本 公二富七七七は甘口のどぶろくです♪富七七七は三原村の 「農家食堂 風車」 さんが造られる甘口のどぶろくです。 ★60年・・・ どぶろく特区で復活した、7軒の農家で造られる伝統の味、
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投稿日 2015-09-29 07:31
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
11年ぶりにサントリーから新発売! 伊勢湾に臨む知多半島 知多蒸留所で醸されたてものです。
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レストランウィーク開催店の、BO-BeauとHexagone Restaurantに引き続き、イタリアンのCicciotti's Trattoria Italianaというお店へ行ってきました!Cicciotti's Trattoria ItalianaはCardiff-by-the-Seaという海...
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投稿日 2015-09-29 02:27
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
飲み物は? 先ずはこれから! 「角ハイボール」 と 「ハーフ&ハーフ」 ★いつものパターンです!
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投稿日 2015-09-28 23:59
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
『harvest Moon 中秋の名月 鍋島 辛口純米酒』 富久千代酒造 佐賀県鹿島市『Nabeshima New Moon しぼりたて中汲み 純米吟醸 無濾過生原酒』 『鍋島 吟醸 Summer Moon』 ★鍋島の 三大Moon シリーズです。
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投稿日 2015-09-28 22:51
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
珍しいニシンの刺身を酢で〆た逸品です!
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投稿日 2015-09-28 21:29
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
前回いただいた<えっちゃん>からのおすそ分けは
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投稿日 2015-09-28 21:01
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
この日はフランスパンがありました!★ニンニクオイルにパンを浸して食べると最高に美味しい!
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投稿日 2015-09-28 20:29
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
<えっちゃん>の心遣いの 「キリンマークのコップ」 で、まずは一杯喉を潤して、選んだ肴は「小芋の煮付け」です。<小芋>は綺麗に「六方剥き」の形で整えられ、大鉢一杯の分量は、手間のかかる作業だったと思います。ちょうど8月下旬から10月にかけてが「石川早生」や「土垂」の品種が旬で、牛肉との炊き合わせでいい味にまとまり、おいしくいただきました。...
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投稿日 2015-09-28 18:41
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
アンチョビ、ニンニク、オリーブ・オイルのディップソースが旨い! ★たまにはこんな洒落たものも・・・!