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投稿日 2015-09-30 23:41
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんもやしを下に敷き、上に豚肉のスライスを並べる。後はラップしてチン！ で出来上がりの簡単料理！味付けはポン酢をかけて、スパイスは 「食べるラー油」 がアクセントです。 ★一度お試しください！ 画像はとん平さんの料理です。...
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投稿日 2015-09-30 21:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん朝晩、冷え込む時期となりました。こんな夜は 「おでん」 で一杯！厚揚げ、だいこん、ロールキャベツ、揚げ野菜巻き！
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投稿日 2015-09-30 20:19
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン前回＜大将＞から、「お昼のランチ始めますから」とお聞きしていたのですが、いまだ足を運べていません。ランチメニューを見ますと６種類あり、すべて（５００円）での提供で、順調にお昼間のお客さんが来られていると聞き、ひと安心です。今宵は、「海老」と「蛸」の突き出しに始まり、「秋刀魚の塩焼き」を選んだのですが...
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投稿日 2015-09-30 19:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんとん平さんの人気料理 『どて焼き』 です。これを大分の八鹿酒造の 「むぎっ娘（こ）」 のお湯割でいただきました。【どて焼きとは？】 牛のスジ肉を味噌やみりんで時間をかけて煮込んだもの。（コンニャクが入ることも） 「どて煮（中部地方）」 または 「どて」 とも言います。 発祥は大阪と言われていますが、はっきりとした根拠や特定できる店などは無いとのことです。...
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投稿日 2015-09-30 16:51
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん甲子園の応援が終わると必ず寄るのが、ここ 「とん平」 さんです。阪神が勝っても、「♪六甲おろし」 を歌わずにここにまっしぐらです！ ※「♪六甲おろし」 の正式名は 『大阪タイガースの歌』 といいます！ ★阪神応援団の店！ とん平さん！...
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投稿日 2015-09-30 13:04
my favorite
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birdyウルトラがeat outの日。そうなれば「整理の日」です。('◇')ゞかに缶と卵があったので「かに玉」に挑戦！味はよかったけど…あのふわふわ感はでなくて…('◇')ゞ難しいですね。1玉あったおうどんで焼きうどん。前夜の小芋さんのたいたんや…(^_-)-☆...
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投稿日 2015-09-30 12:29
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン９月１７日（木）から出ている新メニューが、「トマトバジルハンバーグ定食」（５９０円）です。店先に貼られているポスターを早めに見ていましたが、本日ようやく訪問できました。ジューシーな「ハンバーグ」に、「トマトソース」がかけられ、「バジル」がたっぷりとのせられています。香草の風味が口の中に広がる贅沢感の...
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投稿日 2015-09-30 12:12
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん『耶馬美人・米』 『耶馬美人・麦』 飲み比べ！大分は耶馬溪の幻の銘酒！ どちらも旨い！ ★阪神負けて優勝は無し！ クライマックスシリーズ進出も難しい・・・！
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投稿日 2015-09-30 09:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんさかなでいっぱいプラスのプラス（カッちゃん）の料理 『特製ソーセージ』 ★粒マスタードとケチャップで！ 美味しい！
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投稿日 2015-09-30 07:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん素麺でもラーメンでもありません。ビーフン入りの中華スープ仕立てです。★食べやすく消化にも、まさに〆の一品です！
