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投稿日 2009-11-04 00:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん泡盛のスタートは先ず試飲から。 琉球泡盛 『限定古酒 甕原酒』 ９年古酒 沖縄県名護市 ヘリオス酒造 原材料： 米こうじ アルコール分： ４２度 ＡＷＡＭＯＲＩ 『ＫＵＲＡ』 本場泡盛古酒 ...
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投稿日 2009-11-03 19:51
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birdyウルトラの会社がスポンサーになってるオープンコンペでした。 わたしはお留守番。(；一_一) 夕方、皆で食べに行くから出ておいでと有りがたい「お電話」！ 自宅近くの「一鶴」 へ。 オイリー＆スパイシー！ でも美味しいです。 上はヒナ。 柔らかくて食べやすいいです。 下は親。 「これが噛めば噛むほど美味...
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投稿日 2009-11-03 19:03
四季織々〜景望綴
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keimi文化総合発表会のランチは、青空の下、フリカッセを食べました。 気温は、１６℃と低いものの、日向はぽかぽかと暖かい青空の一日でした。 見た目は、クリームシチューですが、少し独特なおあじで、おいしくいただきました。 ◇◇◇フリカッセ（仏 fricassée）とは・・・ フランスの家庭料理で「白い煮込み」...
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投稿日 2009-11-03 10:15
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birdy大阪の同窓会、岡山から帰ってきて、本当はeat outとかお弁当を買いたかったんですが、やっぱり遊んだあとに家事放棄では… 次が遊べません。 簡単料理ですが、頑張りました。(^_-)-☆ 「帆立て貝柱と大根のサラダ」は超カンタン！ 缶詰の帆立て貝柱と大根をピーラーで剥いたのを和えるだけ！ （忘れてま...
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投稿日 2009-11-02 16:02
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん琉球フェスターで出されたメニューです。 初めての料理も沢山ありました。 例えば、「なーべらんぶしー」 ヘチマの味噌煮です。 最後の〆に、「ソーキソバ」 と 「じゅうしぃ（沖縄風炊き込みご飯）」 が出ました。 お腹一杯！、泡盛り一杯！でした。 《料理の写真です、全部撮れませんでした》...
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投稿日 2009-11-02 13:15
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん１００個の七輪での壮大な大焼肉大会！ この日のために牛を特別ににつぶします。 ですから肉は新鮮、そして各部位（ホルモン等）が入っています。 肉は食べ放題！ ひたすら肉だけを食べます。 参加費は、第一部も入れて、大人１０００円 小・中学生３００円 考えられない安さ！ 馬頭琴を聞いてる人はいるのでしょう...
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投稿日 2009-11-02 09:32
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birdy同窓会は フレンチだったので、3次回の晩は和で！(^_-)-☆ お腹がいっぱいだったので、チョコチョコ食べられるように居酒屋さんへ。 とても感じがいい、素敵なお店でした。 （お腹がいっぱいといいながら、よく食べました。 各2皿（レンコンまんじゅうは人数分）を7人で） かなりの我儘を言ったけど、OK!...
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投稿日 2009-11-02 00:00
カイの家
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hiro 昨日は暖かい南風が強かったですね。町田の骨董市へ行こうかなと思ってましたが、結局、家でのんびりとしてました。午後は2002年にNHKホールで行われたフォーククルセダーズの「新結成記念 解散音楽会」の再放送（BS2）を見て涙を流してました。何で死んじゃったんだろう。本当に残念ですね。 写真は、両親...
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昨日、１０月３１日 ２年ぶりに里帰りした娘が１週間の滞在を終え帰国予定＼＼rこの先、暫らくは戻らないであろう ホテルの中華レストランで食事を 外食も多いので、フルコースの中華はせずに、軽いコースを 蟹黄燉蛋排翅 フカヒレの姿煮、上海蟹味噌、茶碗蒸し仕立て 秋彩特色小盆 地鶏の貴州茅台酒漬け、自家...
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投稿日 2009-11-01 00:10
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんＪＲ住吉駅の南側正面に、先日新しいお洒落なお店がオープンしました。 『Ｕ・Ｄｉｎｉｎｇ』 創作和食ダイニング このお店のオーナーは、すぐ横にあるスーパーコーヨーの前にある「内野惣菜店」。 特長は料理が一品どれでも、１８０円 おまかせ３種盛 ４５０円、 ５種盛 ７５０円、 ７種盛 ９８０円 ...
