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投稿日 2014-09-13 05:05
解体心象
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ペガサス先日鳴門へ行った時に久しぶりに寄りました。あそこ食堂では「なるとウドン」にだし巻卵とイカの煮付けを御菜に軽く昼食をとりました。鳴門海峡のうず潮に揉まれた魚介類を使って美味しく調理しています。地元の常連さんが多い店です。
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投稿日 2014-09-12 21:59
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birdy2014/9/12 Fri. SMAPはUSJ大使なんです。 そこでSMAPのコンサートを楽しんだ翌日は、USJです！(*^^)v その入場パスを買いに行くという口実のランチでした。 ちょっとしたアクシデントでバタバタしてお友達ご迷惑をかけたんですが、 またまた楽しい、お喋り満載のランチになりました...
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投稿日 2014-09-12 18:09
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今宵の【鈴ぎん：福寿】では、初登場の「茶そば」がありました。 蕎麦粉の違いで、「更科蕎麦」・「田舎蕎麦」・「薮系のそば」と大きく分けられますが、抹茶を練り込んだ「茶そば」もなかなかいい風味があります。 単に生そばに抹茶を加えて緑色にしたという認識に留まらず、丁寧に作られた「茶そば」は、のどごしの旨み...
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投稿日 2014-09-12 17:19
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birdyスムージーにするために買いました。 適度な酸味で美味しかったです。...
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投稿日 2014-09-12 07:55
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birdy葉物野菜が高騰して、そのうえ品不足の時に何も食べなくていいんだけど。 純粋な葉物野菜がべたくて。 夏に、高くてひ弱なほうれん草を食べる必要なんてないんだけど… 冬に食べたほうが、栄養価も高そうなんでけど… やはり食べたくなります。(^_-)-☆...
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今日はFashion Valley Mall内にあるTrue Food Kitchenというヘルシー趣向のお店をご紹介！ メニューは、豊富とまではいきませんが、本当にどれも健康そうなものばかり。 野菜・フルーツドリンクの種類も色々あり、メニューを見るのがとても楽しいです！ こんな健康なお店ですが、ち...
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投稿日 2014-09-11 21:27
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンお店の大将が漁師さんということで、魚好きにはたまらない 【桔梗屋】 さんです。 並んだ食材の中から、今宵は４０センチ級の「アイナメ」＜写真中央左＞（１２００円）を選び、片身は刺身に、残りを煮つけにしていただきました。 身は脂肪の多い白身で関西では「アブラメ」と呼んでいますが、「もちっ」とした感触がた...
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投稿日 2014-09-11 12:31
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン本日は、大好きな「酢豚」や「アジフライ」・「チキンカツ」等の重量級のおかずがなく、選ぶのに少し悩んでしまいました。 悩んだ末に選んだおかずは、「冷奴」・「目玉焼きとウインナソーセージ」・「天ぷらの盛り合わせ（玉ねぎ・ししとう・イカ・ちくわ・さつまいも）」です。 どれも一皿（１００円）で、特に５種類の...
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まさかのサンペドロに美味しいイタリアンレストランを発見！ サンペドロというとメキシカンなイメージがありますが、家族経営のあとおホームで美味しい本格的なイタリアンレストランでした。 美味しさもさることながら、その量ときたら、一人前が三人前くらいの量があり、満足度たっぷり。 またリクエストすると、オーナ...
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投稿日 2014-09-11 08:28
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birdy葉物野菜の高騰と品不足が続いています。 そんな中、セロリって意外と優等生です。(*^^)v 1株480円（＋税）です。 9/8に買って、毎朝のスムージーに入れたりおかずにしたり。 茎はもちろん、葉っぱまで使えます。...
