お茶菓子としていただいたのは、【三木商店】（神戸市兵庫区金平町１丁目１５－１４）の「レアチーズケーキ」（１７００円）です。大きさは「４号」のホール（直径１２センチ）で、４等分していただきましたが、＜チーズ＞好きとしては、半分でもよかったかもしれません。「チーズケーキ」としては、温製の「ベイクド」と湯...

お茶菓子としていただいたのは、【三木商店】（神戸市兵庫区金平町１丁目１５－１４）の「ベイクドチーズケーキ」（２０００円）です。大きさは「５号」のホール（直径１５センチ）で、４等分して、おいしくいただきました。「チーズケーキ」としては、温製の「ベイクド」と湯煎焼きの「スフレ」、冷製の「レア」に大きく分けられますが、しっかりとした＜チーズ＞の旨味が味わえる「ベイクド」がお気に入りです。神戸っ子としては、地元老舗洋菓子舗【ユーハイム】の ドイツのフレッシュチーズ＜クワルク＞と、＜カスタードクリーム＞で作る「ベイクドチーズケーキ」としての「ケーゼクーヘン」がお気に入りです。...

お茶菓子としていただいたのは、【三木商店】（神戸市兵庫区金平町１丁目１５－１４）の長さ１６センチほどの「いちごロールケーキ」（２１００円）を６等分しました。苺色の生クルームに＜イチゴ＞の果肉が入っています。ふわふわのケーキとナマクリームがよく合い、おいしくいただきました。...

お茶菓子としていただいた、弁当チェーン店【オリジン】の「なめらかチーズケーキ」（１６２円）です。＜チーズ＞好きとして期待して、上蓋のシールを開封しました。一見ヨーグルトかと思える色合いでした。「バニラ風味」とあり、「デンマーク産チーズケーキ使用」とのことでしたが、味わいは、甘すぎる感じが口の中に残る...

お茶菓子としていただいた、【オイシス】（はりま工場；兵庫県加古川市平岡町高畑５２０－１８）の「生ガトーショコラ　ほんのりいちご」（２３０円・税込）です。上部写真では、チョコレート色の物体だけしかわかりませんでしたが、どうやら商品が反対に入れられているようで底側が写っていて、＜イチゴ＞の飾り付けが見え...

お茶菓子としていただいた、【山崎製パン】の「北海道産牛乳のプチシュークリーム」（１０個入り）です。＜シューパフ＞・＜ホイップカスターヂクリーム＞に北海道産の牛乳を使用しているとのことですが、味の違いまでは分かりませんでした。一口サイズの小さなシュークリーム１０個（１個＝４６キロカロリー）が、紙の舟形...

お茶菓子としていただいた、【濱惣】（高知県高知市一ツ橋２丁目６３番地）の「土佐ぶんたんラングドシャ」です。大きさは４．５センチ角程度でしょうか。爽やかな酸味が特徴の文旦チョコレートをクッキーでサンドしたラングドシャでした。「文旦（ぶんたん）」よりも「ザボン」と呼ぶ方が馴染みがあるでしょうか。原生地は東南アジア・中国南部・台湾など。日本には江戸年間に伝来したとされています。一説では広東と長崎を行き来する貿易船が難破して 鹿児島県阿久根に漂着し、船長の＜謝文旦＞から救助のお礼に贈られたといいます。酸味がある味わい、ブラックコーヒーとは、相性がいいとは言いがたい味でした。レモンティーがおすすめです。...

お茶菓子としていただいたのは、【田口食品】（兵庫県相生市陸東汐見塚１０－５）の「とろ～りカスタードエクレア」です。パッケージの表示によりますと、「独自のこだわり製法と牛乳を低温で殺菌することで素材本来の味や風味を引き出したなめらかでコクのあるカスタード」とのことです。ビターな＜チョコ＞となめらかな＜...

お茶菓子としていただいたのは、【田口食品】（兵庫県相生市陸東汐見塚１０－５）の「北海道生シュークリーム」です。商品名称通り、北海道産の＜ナマクリーム＞が使用されているようで、濃厚でコクのあるクリームでした。ホイップクリームとカスタードクリームの２種類が詰め込まれ、やわらかなシューとよく合って（２４０...

お茶菓子としていただいたには、【ローゼン】（大阪府吹田市豊津町１２－７）が展開しています「マネケン」ブランドの「マネケンベルギーワッフル」の「いちご」です。＜マネケン＞シリーズとしては、「ココアワッフル」、「プレーンワッフル」、「抹茶ワッフル」と意外と食べてきていました。直径１０センチほどの大さで、...