お茶菓子としていただいたのは、【樽家龍丙】（神戸市須磨区中落合３－１－２来た須磨文化センター１階　ハウディ）の「米粉のシフォンケーキ・アソート」（１４５円・税込み）です。アソートということで、＜プレーン・紅茶・レモン＞の３種類のカットが、１パックに詰められていました。ふわふわとした食感の中にほんのり...

お茶菓子としていただいたのは、グレープストーン【ねんりん家】（東京都中央区銀座５－６－１５）の「ひとくちマウントバーム・お抹茶」（２８０円・税込み）です。６月１日から８月末頃の販売期間です。「ひとくちマウントバーム」としては本製品のほかに、「レモン香るひとくちマウントバーム」（２８０円・税込み）・「ひとくちマウントバームしっかり芽」（２４８円・税込み）・「ひとくちストレートバームやわらか芽」（２１６円・税込み）があります。「ひとくちマウントバーム・お抹茶」は、ふくよかに香る丸久小山園 （京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町）の宇治抹茶の旨みをとじ込めて焼きあげられていて、和風とのコラボ商品と...

お茶菓子としていただいたの、【ローゼン】（大阪府吹田市豊津町１２－７）の夏季限定商品「マネケン ベルギーワッフル　フルーツミックス」です。３種の果実〈レーズン・白桃・木苺〉と〈ヨーグルト〉がワッフル生地に練り込まれて焼かれています。果実の香りがほんのりと漂い、爽やかな味わいに果実の甘酸っぱさが楽しめた、（２２２キロカロリー）でした。...

お茶菓子としていただいたのは、山形県のお土産として【加藤物産】（山形市上山市新金谷に８２６－１）の「蔵王銘菓　樹氷ロマン」です。山形県名産品品評会で、第１回金賞受賞製品です。山形県の蔵王は、大自然が作り出す幻想的な「樹氷」が冬の風物詩として有名ですが、その「蔵王の樹氷」に想いを込めて作り上げたお菓子...

お茶菓子としていただいたのは、【敷島製パン】の「シャインマスカットとヨーグルトのタルト」です。以前の（９６０）「白桃ヨーグルトタルト」では、＜白桃＞の果物そのものの甘露煮がのせられているとおもいましたが、今回の製品を食べて、あれは「白桃ジャム」だったのだと分かりました。タルト生地にヨーグルト風味の生...

お茶菓子としていただいたのは、イオン神戸南店内にあります「わくわく広場」で販売されていました【ケーキ工房ドレッセ】（大阪府門真市松生町３－６）の（９５９）「スイートガトー」に続いて「アップルケーキ」（１６２円）です。 卵たっぷりのスポンジ生地に小さくカットされた＜リンゴ＞と＜レーズン＞が練り込まれて焼かれています。口当たりの良いケーキの味わいで、（２８０キロカロリー）おいしくいただきました。...

お茶菓子としていただいたのは、【敷島製パン】の「白桃ヨーグルトタルト」です。２０２３年５月１日に発売されました商品で、タルト生地に、ヨーグルト風味の生地を焼き上げた後、甘露煮された白桃のスライスが載せられています。白桃とヨーグルト風味がさわやかに香るタルトでした。桃とヨーグルトのほんのりとした酸味と...

お茶菓子としていただいたのは、イオン神戸南店内にあります「わくわく広場」で販売されていました【ケーキ工房ドレッセ】（大阪府門真市松生町３－６）の「スイートガトー」（１６２円）です。 直径８センチ弱の大きさで、スポンジケーキ生地の上に、さつま芋クリームが渦巻き状に、丁寧に描かれています。「スイート」は「甘い」のいみではなく、＜さつま芋＞の「スイートポテト」の意味のようで、控えめの甘さで、（１５８キロカロリー）おいしくいただきました。...

韓国旅行のお土産としていただいたのは、韓国土産の定番でもある「チョコパイ」の一つ【ロッテ製菓】の「ミョンガ（명가）チャルトックパイ（찰떡파이）」＝「名家お餅パイ」です。チョコレート菓子ですが、「トック（떡）」とありますように、中身はお餅で、真ん中にチョコレートクリームが詰められています。うるち米 または もち米 で作られた韓国の餅「トック」のもちもち感が不思議とチョコレートの味と合う、お面白い味わいが楽しめました。...

お茶菓子としていただいたのは、【宝製菓】の「塩バタかまん（レモン）」です。フランス産ロレーヌ岩塩を使用したさっくりとした塩バター風味のクッキーで、カマンベールチーズのレモンクリームが挟んでいます。くちどけのよいクッキーで、ほんのりとしたレモン風味でおいしくいただきました。...