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投稿日 2013-09-26 15:23
淡路島 ケーキ便り 末廣
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あっちゃん登場する時は「はひふへほ〜〜〜！」だったかな？ 今日のリクエストは２歳の男の子です。 アンパンマンじゃなくて バイキンマンがいいのね。 今の世の中 ちょっと要領の良さも必要だもんね。 そういうのを感じてたら ２歳にして天才！ 元気に逞しく大きくなって下さいね。 今日は彼岸明け、淡路はかなり強い風が吹...
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投稿日 2013-09-26 14:52
my favorite
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birdy翌日から台所、脱衣場のフローリングの張り替え工事です。 この日は朝から食器棚の中や、脱衣場のものの引っ越し！ お昼ごはんもそこそこに頑張りました。 もう腰がパンパン！ 気が付いたら晩御飯の時間！ 大慌てで前日に買っておいたもので晩御飯を作りましたが、どうにかなるもんです。 「焼く」「炒める」のスピー...
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投稿日 2013-09-26 12:32
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンお店に入るなり、いつもなら「大めし」（１８０円）と「味噌汁」（１００円）を注文するのですが、今回は「中めし」（１５０円）にしました。 メインのおかずは、「鶏肉の甘酢餡かけ」（２００円）です。 いつも通り、女将さんが電子レンジで温めてくれました。 鶏肉のカツは一般的ですが、天ぷらは珍しく、本日は３品限...
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投稿日 2013-09-26 09:15
解体心象
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ペガサスワインについて全く不案内の私ですが、フランスではメジャーなコンテチーズとフランスワインのスペシャルメニューディナーにお誘い頂きました。 「コンテチーズ」ー フランスのアルプスに程近いコンテ地方に位置するジュラ産地一帯で生乳だけを使って手造りで作られているチーズです。 およそ3000の農場でミルクが生...
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投稿日 2013-09-26 07:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん若い角打ち師の〆は決まってラーメン！ 付き合うのがしんどいが、嫌いなほうではないので・・・ ついつい！ 藤田さんと別れてまつざかさんと、都町の北西にあるラーメン店。 前はいとも通るのだが入ったのは初めてです。 年配のお父さんが一人で営んでいます。 この都町で２０年以上営業されているようです。 博...
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投稿日 2013-09-26 05:32
みどりの風
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エメラルドファーマーズマーケットで見つけた今年初のマツタケ、ポンドあたり18ドルと破格のお値段です。3年前には出始めで30ドルでした。昨年末など40ドルだったんです。今年は大豊作？ 家に帰ってさっそくマツタケご飯とホイル焼きにしていただきました。 マツタケご飯には、大きなマツタケを3本使いました。大きく切りす...
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投稿日 2013-09-26 05:11
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん｢ひょうたんの漬け物｣ 珍しいですね。 京都の漬け物屋さんから取り寄せたものだそうです。 京都だけではなく、全国各地で作られているようです。 瓢箪は観賞用と食用とがあります。 そのほとんどは、ベトナム産4~5㎝程度の大きさを輸入してるとか。 しば漬けと白漬けの紅白があり、結婚式などのお祝い事に 使わ...
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投稿日 2013-09-26 03:25
みどりの風
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エメラルドこの日は、ポートランドの日系スーパーに行ってみようということで、夕食の前にスーパーに寄りました。Ｋａｌｅのカレーも冷凍コーナーにあると聞いていたので、明日の夕飯用にゲットしました。 買い物の後、近くにあるという「ＹＵＺＵ」という和食のお店に行きました。行ってみたら、なんと前日に来たBeaverton...
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投稿日 2013-09-25 23:28
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん昨夜、藤田さんと松坂さんに連れられて初めて行った店。 城崎屋台街の北隣に半年前からオープンしたという店です。 お店の外から中を覗くと、何やら強面のお兄さんがカウンター内に。 恐るおそる店内に入り、入口に近いカウンターに座る。 様子をうかがいながら話し掛けると以外にも優しい口調！ ホッとしてメニューに...
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投稿日 2013-09-25 22:15
my favorite
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birdy2013/9/22 Sun. お墓参りの時のランチです。 いつもいつもおうどんだから、中華に。 初めて行ったお店です。 ウルトラが友達に餃子が美味しいと聞いてきて、行ってみました。 とても美味しかったです。 羽根がパリパリで、中身はジューシー。 ニンニクが入ってない中国の本格的餃子でした。(^_^)...
