皆さん、Menudoというスープはご存知ですか？メキシカン料理屋さんでは週末のみ売り出されている事が多い、牛モツとHominyという豆っぽいものが入っているスープです。今日はど～してもMenudoが食べたい・・・！となり、平日でもMenudoを売っているPalomino'sへ行ってきました。このお店はブリトーはビッグサイズでとても美味しいのですが、今日はMenudo（メヌード）とPozole（ポソレ）を注文。見た目がそっくりなのですが、Pozoleは豚の頭などでダシを取るスープ。具は主に豚肉とHominy。こんなにそっくりなスープですが、味は全く違います！他のお店のMenudo & Pozol...

2014/5/31　Sat.朝から暑くて。今日は今年初めて、エアコン入れました。暑い！今の時間でも暑いです。今年はエルニーニョで冷夏とかいうけど・・・ホンマかな？

好き嫌いがありませんので、カウンターに座って出てくる「突き出し」は、別に気にしていないのですが、「イタリアンスパゲッティ」があるときだけは、「これ！」とご指名です。一つ年下のママさんですので、「なつかしい給食の味やね」と言えば、「ほんまやなぁ～」とわかるだけに、嬉しい一品です。＜ａｌ　ｄｅｎｎｔｅ（...

ウルトラはeat out,アッシーしなくちゃいけない！ババショフは留守。そうなれば、気ままに好きなように・・・前日に買った大好きなパンで晩御飯です。DKで食事のつもりが、TVがつまらないのでLに運んで一人ビデオ鑑賞しながら。誰に邪魔されることなく、好きなように好きなだけ！食べすぎたぁ～。(-_-)/...

朝からバタバタしていて、とても晩御飯を作る気力もないだろうなぁ～と思ってたら・・・my daughter－in－lawがカレーを作ってくれると！(*^^)vヤッタぁ～！わたしはにぬきを作って、トマトを切っただけ！感謝感謝です。朝から牛スジを煮込んで、カレーを作ってくれました。ルーも、カレー粉を炒めた...

荷物が届いて一週間経ちました。一応段ボールが全部開きました。まだ整理整頓して収納しないといけませんが、何とか目鼻が付きそうになってきました。近くに住むお友達にいろいろ手伝っていただき、本当に助かりました。この日は、お疲れ様会を「Oton」でしました。個室で寛げる空間でいただく和食は、いいですね。(^...

2014/5/29　Thu.毎朝、スムージーだけの朝食が続いています。すると、パンが食べたくなる！禁断症状です。(-_-;)お昼に自分でサンドイッチを作ったり、カフェでサンドイッチを食べたりしています。この日はとうとうたまらず、美味しいパンが食べたくてmy daughter-in-lawとLittl...

今日のお昼に食べた鮭のハラミの照り焼き脂が乗っていて美味しい。これとご飯と味噌汁があれば十分なお昼になります。今日は、シアトルの「天寿司」の１周年記念のスポンサーシップ打ち合わせで、天寿司でお昼をしました。基本的には回転寿司なんですが、ネタが大きくリーズナブルな価格で驚きです。６月は１周年記念の記念...

製品名の「豚肉包」は、中国語的に「トンローポー」とでも呼ぶのでしょうか、「ぶたにくつつみ」ではおいしそうに響きません。パイ生地に似た感じのパンの中に、豚挽き肉の味付けされた餡が入っています。＜西洋風豚まん＞と呼べば味のニュアンスは多少伝わるかもしれませんが、「豚まん」の蒸した生地の味わいとは、また違...

本日のランチはオフィスから近くにあるメキシカンのファーストフード店Super Sergio'sで定番のカルネアサダブリトー（Carne Asada Burrito）とオルチャータ（Horchata）。ここのカルネアサダブリトーは他店に比べてあっさりめなので、毎日でも食べられます。オルチャータは米にシ...