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投稿日 2015-07-16 10:07
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン少し以前に「ＰＯＭＰＡＤＯＵＲ（ポンパドウル）」の、表面に＜アーモンド＞が散りばめられた 「くるみパン」（１９４円） をいただきましたが、今回は【マックスバリュ】の「クルミブレッド」（１０５円）です。 表面に＜アーモンド＞もなく、価格的には半値ほどですが、全粒粉のパンの味わいと生地に練り込まれている...
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投稿日 2015-07-16 10:00
解体心象
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ペガサスうどん王国讃岐ではうどん屋の数に対して ラーメン屋の数は圧倒的に少ないのです。ラーメンを食べるなら徳島、岡山、松山、広島、兵庫と隣県に行って美味しいラーメンを喰べています。 半年ほど前に県内の美味しいラーメンのお店として教えてもらったラーメン若松さんですが、何度も前を通るのですが店の前に列が出来てい...
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投稿日 2015-07-16 08:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん焼酎の ”３M” 魔王、村尾、森伊蔵 と言われる芋焼酎です。 久しぶりにいただきました。 芋の中では特にクセがなく飲みやすい焼酎です。...
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投稿日 2015-07-16 07:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん梅で造った焼酎！ 梅の蒸留酒！ 珍しいスピリッツです！ 奈良県の梅の産地、月ヶ瀬や西吉野の梅をたっぷり使い、華やかな香りだけを抽出！ 『牡丹に蝶 花札 蒸留酒（梅）』 八木酒造 奈良県高畑町 アルコール度２５度のスピリッツです！...
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投稿日 2015-07-16 05:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんなんと！ 十四代が３種類飲み比べることが出来ました。 ３種類とも使用した酒米の違いです。 「播州 山田錦」 「備前 雄町」 「白鶴錦」 『十四代 播州山田錦 中取り純米吟醸 生酒』 髙木酒造 （山形県村山市） 『十四代 備前雄町 中取り純米吟醸 生酒』 『十四代 白鶴錦 純米吟醸 生酒...
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本場の日本食が楽しめる、森の家(morinoya)へ行ってきました。 森の家はWest Los Angelesの中心に位置していて、周辺には日系スーパーマーケットのNijiyaやDaisoもあります。 この日は櫃まぶし、そしてチゲを注文しました。 おつまみにもろうめキュウも注文したのですが、残念なが...
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Mesa Shopping Center内にある新鮮なシーフードで有名なThe Boiling Crabに行ってきました。 週末はもちろんのこと、平日でも夕方から夜にかけて、お店の前では人が並んでいます。この日は金曜日の夕方で15分ほど待ちました。 席に通されると白く長い紙がテーブル一面に敷かれます...
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投稿日 2015-07-16 00:48
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん『鍋島 特別純米 グリーンラベル』 富久千代酒造 佐賀県鹿島市 孤高の天才杜氏 「飯盛直喜氏」 の醸す、上品な香りと透明感を感じさせる切れ味抜群のお酒！ 佐賀にある、小さな蔵、蔵主兼杜氏でもある飯盛直喜氏の指揮のもと、わずか数人で造っています。...
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投稿日 2015-07-15 23:52
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん今日も、さかなでいっぱいプラスは魚でいっぱいでした！...
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投稿日 2015-07-15 21:21
みどりの風
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エメラルドNYに滞在中のお友達に日本のお土産をいただきました。 とってもおしゃれなパッケージにワクワクしながら蓋を開けてみると、キャラメルのような包装にびっくり！ さっそくいただいてみました。周囲を和三盆で覆った羊羹で自然な甘さがとても美味しいお菓子でした。(^_^) Hさん、ありがとうございます！ 大切にい...
