今日は　5月の“マドモアゼル久美子クッキング教室でした。 　　　　アボガドの濃厚さがカレー味にぴったりでした。　　　　　　　　

今日のランチはタイ料理のパッタイ、なぜかブログル仲間のひらもとのぶこさんにごちそうになった。ごちそうさま。ありがとう。久しぶりのパッタイと言うかこれだけ炭水化物を食べるのは久しぶり。美味しかった。でも午後からやっぱり血糖値が高くなった・・・気をつけよう。明日は、ポートランドに日帰り出張です。書き込み...

元町駅から神戸駅までのＪＲ線の高架下には、様々なお店があります。その途中、「モトコー３番街」の東の所にラーメン店【二花】が開店いたしておりました。店先にはまだ開店祝いの蘭の鉢などがあり、興味を抱いて食べてきました。メニューは基本的に、「二花ラーメン」「醤油ラーメン」「塩ラーメン」が６８０円です。替え...

夕飯開始子供たち　好物の・・・本日もお休みで　午前中川口まで　買い物お付き合い午後は　池袋まで　娘の眼科３年前は、　視力　裸眼で　０．０６が　今では　０．６まで上がりました早くレンズの薄いめがねになればいいのですが・・・送り届けたら　次男が３時に学校から帰宅しますのでそれまで戻り　４時に次男が　塾４...

ようやく、八十八夜の新茶を買いに行ってきました。今年の新茶のおあじはいかが？少し薄めのような気がします。当分の間、新茶を楽しみます。

日帰りで帰った人、朝食後に帰った人、散歩、散策のあとに帰った人…最後まで残ったのは14人となりました。二日目のお昼は白浜町の「新地銀座通り」という、いかにもネーミングが中心街といったところにあるお寿司屋さんへ。白浜温泉はやはり観光地。なかなか垢ぬけたお店でした。地のウニや、とれとれの新鮮なネタで、と...

カレーは好物であり、月に一回くらいは食卓を賑わせてくれるカレーと言えば、福神漬けとラッキョウの酢漬けが定番サラダとデザート付き今回のカレーには「蓮根」レンコンが入っていました時にはカボチャのカレーも...

なんといっても同窓会のメインは宴会ですね。(^_-)-☆紀州・白浜温泉むさし で宿泊同窓会でした。ここは、私たちが小学校の臨海学舎で泊ったホテルです。当時と比べたら、ずいぶん立派になっていました。わたしにとったら臨海学舎は苦い思い出しかないのです。4年（3年は希望者のみ）〜6年まで。1週間、あったのですが、当然ながら水泳三昧です。泳げなかったんですよねぇ、わたし。0〜4000ｍまで、クラス分けがあって（学年に関係なく）…屈辱の海、トラウマになっています。＊＊＊画像、大きくなります＊＊＊...

　うちの奥さん実家から、ソラマメがダンボール一箱分送られてきました。あまりに多いので、半分を近所の知人に配り、やっと半分。あとは、ビールと一緒にと思いたいのですが、最近、一ヶ月以上咳が取れなくて、あまり飲めない...、残念。...

人参を食感をアップするために削ぎ切りにしました、また水洗いを止めるため、塩の分量を減らしましたが、保存のため最後に酢を加えるようにしました。※写真は拡大出来ます...