毎年、かつおのたたきを送って下さる方がいます。なぜかとても美味しいのです、生臭みはゼロ。お尋ねすると、プロ用のカツオ出汁の製造会社とのこと、納得をしました・・・・...

訓練校時代の友達とBBQしました！かなり。。。バースデーパーティかねてまた雨でしたけど大いに盛り上がりっす！楽しかったっす！

ＫＵＭＡさんのブログに影響を受けて食べたくなり、食べてしまった（笑）カラシ豆腐を紹介しますえっ！全国的にこういうふうじゃあないんですか？たいてい２個入りで￥２４０くらいします夏場しか作ってません。受注製造のところもあります夏になると食べたくなります（笑）私どもでは尾張ではこだわりの豆腐で知られたノリ...

長男とかみさんは　甘党次男は　チョコ大好き娘は、生クリーム大好きわたしは　甘いの苦手特に　あんこは・・・生クリームＯＫ夕飯後　長男がケーキ食べたいと近くの老舗のケーキ屋さんへ・・・...

振袖を見た後は、ランチのじかんです。DIVA DIVAさんのおすすめカフェから、リンクしていた〜有機野菜や健康食材を使用しているカラダにやさしいカフェ〜nate cafeに行くことにしました。新しいカフェの開拓です。駅裏にこういうお店があったなんて・・・。ジャガイモのスープ。ひじきと牛蒡。パン・マー...

田舎の大きな敷地に建っていた古家を改装し、イタリアンレストランが開業されている地産地消を謳い文句に、近辺で採れる野菜や海産物を料理に多用している１１時３０分には直ぐに座れたが、１２時３０分過ぎに店を出る頃には、相当数のお客が順番待ちをしていた前菜白インゲンとソーセージイカと竹の子ナスと海老ピッツァス...

Maple SyrupといえばCanadaですね。(^_-)-☆カナダとご縁ができた友達が贈ってくれました。といっても芦屋大丸で買ったみたいですが…昔、息子が高校時代にカナダでホームステイしたんですが、そのときのお土産以来かも。やっぱり美味しいですねぇ。"Light"というのがあって（右）、初めて食...

読み聞かせのメンバーが庭のローリエの葉をたくさん乾燥して持ってきてくれました。「いい香り〜♪」と歓声があがりました。みんなで分けていたのですが・・・「keimiさんちには、ローリエがあるからいらないわよね」とパン教室の先生をしている友人。「えっ、家の庭にローリエ、あったの？」とわたし。「玄関の横にあ...

NHKでみた、グッチ裕三さんのリンゴカレー「ニュートンカレー」 です。簡単！鶏もも肉、玉ねぎ、リンゴ、リンゴジュースで作ります。やっぱり甘かったけど、美味しかったです。(^_-)-☆カレー味のシチューみたいだけど…レシピ通りにしたら、ルーが濃厚すぎたので、赤ワインを入れました。だから今夜は焼酎でなく、赤ワインでした。（●＾o＾●）スライドショーを閲覧するにはジャバスクリプトが必要です。if (typeof swfobject !== "undefined") { swfobject.embedSWF("http://webdephoto.net/slideshow/slideshow.swf?...

新たしいモノ好きのKUMAは早速に試してみました・・・当然酔えません、味も少し甘みがあるような感じ、美味しくない・・・・でも、色や泡立ちはビールそのもの、カロリーも低く宴会時の運の悪い運転手には良いかも・・・...